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Mangia che ti fa bene!*
Leo Feltran/RECREIO
RECREIO
Que tal fazer macarronada do começo ao fim? Nas próximas imagens, você vê um passo a passo para fazer uma massa de macarrão.
Na última imagem, tem uma receita de macarrão ao molho de tomate com salsichas e queijo.
Abaixo, está a lista de ingredientes para as duas receitas.
*Descubra a tradução para este ditado italiano na última imagem desta galeria!
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Passo 1: massa de macarrão
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Coloque um copo de farinha em uma mesa ou na pia, formando uma montanha. Faça um buraco no meio e quebre os dois ovos ali, como se fosse um vulcão. Com um garfo, mexa um pouco os ovos para a clara e a gema se juntarem
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Passo 2: massa de macarrão
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Passe farinha nas mãos e comece a misturar os ingredientes. Jogue farinha aos poucos até que a massa pare de grudar. Quando ela estiver lisa, faça uma bola. Enrole em um pano de prato, cubra com uma panela e deixe descansar por 10 minutos
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Passo 3: massa de macarrão
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Peça a ajuda de um adulto para abrir a massa com um rolo de macarrão ou com uma garrafa, deixando-a fina como uma folha de cartolina.
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Passo 4: massa de macarrão
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Corte várias tiras largas e enrole cada uma como se fosse um rocambole. Depois, corte esses rolos em tiras bem fininhas
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Passo 5: massa de macarrão
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Abra os fios e ponha em uma forma com farinha. Deixe secar por meia hora. A massa está pronta! Você pode prepará-la com a sugestão de molho da próxima imagem. Clique na setinha do lado direito desta foto para vê-la!
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Come que te faz bem!*
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Que tal fazer um molho de tomate com salsichas e queijo para incrementar seu macarrão? Os ingredientes estão logo abaixo. Anote os passos:
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Coloque a água em um refratário fundo e leve ao microondas por dez minutos em potência alta.
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Peça a um adulto que acrescente o óleo, o sal e o macarrão e leve para cozinhar em potência alta por 12 minutos, parando para mexer a cada dois minutos.
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Peça a seu ajudante que retire o macarrão do forno e o escorra.
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Em outro refratário coloque o molho de tomate e a salsicha cortada em rodelas. Leve ao microondas por um minuto em potência alta. Coloque o molho sobre o macarrão e polvilhe com queijo ralado. Seu macarrão está pronto, cheiroso e delicioso!
*Essa é a tradução para o ditado italiano que está na primeira foto desta galeria!
Chame um adulto para te ajudar a preparar a massa de macarrão e o molho!
Para fazer a massa, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
Dica: para fazer uma massa colorida, peça a seu assistente que cozinhe uma beterraba ou um pouco de espinafre com pouca água. Depois junte à massa duas colheres da água que ficar na panela e misture bem.
Para fazer o molho, você vai precisar de:
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1 litro de água
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2 colheres (sopa) de óleo
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1 colher (sobremesa) de sal
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400 gramas de macarrão
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500 gramas de molho de tomate pronto
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4 salsichas
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Queijo ralado